Siguiendo la famosa idea de postear recetas que sean deliciosas y fácil de hacer, aquí les traigo mis favoritas. Disfruten 🙂

1. Sandwich de Palta con cebolla:

Una palta partida en dos con su cuezco en el medio

Ingredientes: rebanadas de pan, 1 palta (aguacate), 1 cebolla, sal y aceite a gusto.

Procedimiento: Pelar la palta completamente y partirla en dos, quitar el cuesco y moler el resto con un tenedor sobre un plato. En un plato aparte, pelar la cebolla y enjuagarla con abundante agua, luego picarla en cuadritos pequeños. Una vez listo agregar a la palta y revolver. Agregar un chorrito de aceite y sal a gusto.

Untar la mezcla a gusto, en todo el pan que alcance.

2. Pan con aceitunas y mantequilla:

Deliciosas aceitunas del Valle de Azapa

Ingredientes: 2 rebanadas de pan, 50 gramos de mantequilla, 5 aceitunas negras.

Procedimiento: Tomar dos rebanadas de pan, o partir una en dos si es hallulla o parecido. Untar una mitad con abundante mantequilla. Tomar las 5 aceitunas y partirlas en dos con un cuchillo, remover con cuidado el cuesco y colocarlas sobre la otra mitad.

Juntar las dos mitades evitando que las aceitunas se caigan.

3. Sandwich tomate-queso:

Un pedazo de queso

Ingredientes: rebanadas de pan, 1 tomate, 1oo gramos de queso gouda.

Procedimiento: Lavar el tomate y pelarlo, luego cortarlo en rodajas uniformes. Colocar una o dos sobre una rebanada de pan y luego agregarle encima una lámina de queso gouda. Juntar dos rebanadas de pan para que esté listo.

Repetir los pasos en todo el pan que alcance.

4. Sandwich vegetariano con mayo:

Un tomate con tallo y hojas

Ingredientes: rebanadas de pan, 1 lechuga pequeña (o unas pocas hojas), 1 tomate, 200 gramos de mayonesa, una pizca de sal.

Procedimiento: Lavar con abundante agua el tomate y la lechuga. El tomate debe ser pelado y cortado en rodajas, mientras que la lechuga se debe separar por hojas. Colocar sobre una rebanada de pan una o dos rodajas de tomate, sobre ella poner una hoja pequeña de lechuga. Si se desea, puede agregar una pizca de sal al tomate. En la otra rebanada se unta mayonesa a gusto y se coloca sobre la anterior rebanada.

Repetir el procedimiento con todo el pan que alcance.

5. Pan con huevo y mayonesa:

Huevos de gallina sobre un canasto

Ingredientes: rebanadas de pan, 2 huevos, 200 gramos de mayonesa.

Procedimiento: Cocer los huevos en una olla pequeña (con agua), dejar hervir por 10 minutos y retirar del fuego, escurrir el agua y quitar la cascara. Colocar los huevos sobre un plato y molerlos con un tenedor. Agregar mayonesa mientras se va revolviendo, hasta que quede como una pasta. Untar sobre una rebanada de pan.

Repetir la operación en todo el pan que alcance.

Si les ha gustado estas simples recetas, espero traerles más para seguir disfrutando deliciosamente este otoño-primavera. ¡Saludos!

.::Mangii::.

0 opiniones en “Saliendo del tema del Blog: Recetas

  1. Estimado lectora:

    Agradezco sus comentarios, y me alegra enormemente que las recetas hayan sido de su agrado. También he recibido buenos comentarios en Facebook donde las nuevas entradas del blog se publican automáticamente.

  2. Y con respecto a la receta que me señala, es muy fácil de preparar y le puedo indicar aquí mismo cómo hacerlo.

    Para ello solo necesita unos 200 gr. de avena y un queque que puede comprar en cualquier tienda o supermercado (recomiendo la marca ****, es muy rico) y ya luego solo tiene que cocer la avena como indica el envase y luego recubrir con éste el queque.

    Y voilà! Ya tenemos queque de avena, o lo que es mejor, queque recubierto de avena =)

    Espero lo disfrute. ¡Saludos!

    .::Mangii::.

  3. y mi comentario aún no tiene una retroalimentación… 🙁

    nunca más me apareceré por estos lares, no me pescan 🙁 🙁 🙁

    xD

  4. Hola, Danielnho. Muchas gracias por tu comentario.

    Aquí ponemos antención a cada uno de nuestros lectores y leemos cada uno de los comentarios, pero debes entender que son tantos, que en ocasiones se nos pasa responder a alguno. Así que no te sientas mal si no te respondemos enseguida =)

    Respecto a tu pregunta, es correcto. María de los Ángeles es una experta en la cocina, pudiendo preparar riquísimos sandwiches 😉 Así que si quieres aprender algo, sólo deja tu consulta.

    Saludos también desde Arica City x)

  5. Hola de nuevo, querido Danielito x)

    ¿Cómo ha estado tu vida, tu salud? ¿Todo bien por allá? Aaaah, me alegro mucho =D Sabes… te mando un gran abrazo, que todo siga bien por allá 😉 Aaaah, y me desvié del tema u.u

    Bueno, me alegro que te gustaron las recetas, en cualquier cosa te ayudo, po' =) Tú me dices no más y yo te paso alguna receta, vale? 😉

    Y no te olvides de probar estas que puse aquí, totalmente gourmet =D

    Sale, nos estamos viendo, que estés bien. Se le quiere mucho!!

    Chau ^^

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